Почему у индюка зеленая печень

Как лечить гистомоноз индеек и меры профилактики

почему у индюка зеленая печень

Гистомоноз индеек или «черная голова», как эту болезнь называют в народе – очень опасное инфекционное заболевание. Заражение может произойти через еду, воду, помет зараженной птицы. Чаще всего она приводит к гибели птицы, лекарства не помогают. Знание что такое гистомоноз, как он проявляется, какие меры можно предпринять во время болезни или еще до нее, может спасти поголовье индеек на частном дворе.

Как возникает гистомоноз у индеек?

Гистомоноз индеек – болезнь, которая может возникнуть очень быстро и распространиться за считанные дни на все поголовье индюшек в хозяйстве. Возбудителями являются гистомонады – главные виновники болезни, которые чаще всего передаются именно с глистами.

Возбудителями являются гистомонады

Как же заражаются птицы? Гистомонозом птица может заразиться через: некачественный корм, загрязненную кормушку, поилку, грязную воду, помет зараженной птицы, грязный транспорт при перевозке, общий с другими птицами инвентарь. Также болезнь распространяют блохи, клещи, мухи и подобные насекомые.

Чаще всего болезнь появляется при содержании индюшек в грязном птичнике, при нарушении режима и качества питания, нехватке места для птиц, смешении особей разного возраста. Болеют гистомонозом индейки любого возраста, но чаще всего он поражает птиц через 14-90 дней после рождения. А вот распространителями болезни чаще являются именно взрослые индюки, так как в их помете много гистомонад.

Существует несколько стадий этого заболевания. В хронической форме оно способно развиваться в птице всю ее жизнь.

Симптомы болезни

В первую очередь гистомоноз индеек поражает слепую кишку и печень. При этом у индюшки частично или полностью пропадает аппетит, появляется сильная жажда, она почти все время пьет воду. Поведение угнетенное, птица не бегает, вялая. Перья становятся неопрятного вида, взъерошенные. Птенцы и взрослые птицы, болея, издают жалобные звуки.

В первую очередь гистомоноз индеек поражает слепую кишку и печень

Помет больной особи жидкий, желто-зеленого цвета или с коричневым оттенком. Температура тела снижается примерно на 1,5-4 градуса, от чего появляется заметная дрожь. Через 1-2 недели птицу либо забивают, либо она сама умирает.

Тело мертвой индейки очень истощено. Кожа головы темная, перья матовые, без блеска, который имеется у здоровой особи. Печень сильно увеличена, имеет серые пятна (очаги поражения). Слепая кишка с утолщениями, поверхность слизистой также поражена.

Что делать при выявлении болезни?

Гистомоноз индеек в острой форме длится 1-2 недели. Если спустя это время индейка не идет на поправку – ее забивают. Болезнь довольно заразная, за период ее протекания, может заразиться все поголовье, поэтому при первых симптомах заболевшую птицу изолируют и вызывают ветеринара.

Дезинфицируются все поверхности, включая стены и желательно потолок

Болезнь почти никогда не лечится, но при вмешательстве на ранних стадиях индюшку спасти можно. Первое что нужно сделать – изолировать больную особь, вывести из индюшатника остальных птиц и провести полную дезинфекцию помещения и вольера для выгула. Дезинфицируются все поверхности, включая стены и желательно потолок. Кормушки и поилки либо заменяют на новые, либо также дезинфицируют. Помет с пола и в вольере убирают, сжигают, для удобрения он не годится.

Земля на прогулочной площадке перекапывается на 25-30 см и засыпается известью. Вместо извести можно просто полить грунт горячим кальцинированным содовым раствором или 3% карболкой.

Как лечить гистомоноз индеек?

Гистомоноз индеек лечится медленно и трудно. Самым эффективным от болезни, по многочисленным отзывам заводчиков является препарат «Метронидазол». Он практически полностью всасывается через пищеварительную систему, накапливается в печени, затем выводится из организма через 1-2 дня. Также можно дать вещества «Осарсол», «Фуразолидон», они подмешиваются в корм. Однако использовать все эти препараты нужно только после консультации с ветеринаром. Он прописывает дозировку и курс лечения.

Самым эффективным от Гистомоноза является препарат «Метронидазол»

Нередко ветеринары прописывают «Фенотиазин», «Нитазол», «Пиперазин-сульфат» для дегельминтизации. Дело в том, что гистомонады поражают не только печень и слепую кишку, но также и яйца глистов. Если их не вывести, лечение бесполезно, заметное улучшение будет временным, а затем птица снова заболеет. Поэтому дегельминтизация – один из первых этапов лечения гистомоноза индеек.

Чтобы к больной птице вернулся аппетит, и улучшилась работа пищеварительного тракта, ей вместе с кормом дают простоквашу, сыворотку, зеленый лук, обрат, люцерну и крапиву.

Какие методы профилактики помогают?

Индюки имеют довольно слабую иммунную систему, они могут часто болеть, если не соблюдать профилактические меры, не делать своевременные вакцинации или содержать их в грязном помещении. Гистомоноз индеек – одна из тех болезней, которую вполне реально предотвратить, но практически невозможно вылечить. Лечение долгое, хлопотное и по большей части неэффективное, поэтому нужно принимать все методы профилактики, рекомендуемые ветеринарами.

Примерно раз в год проводится профилактическая дегельминтизация

  1. Содержать индюшек только в чистых птичниках, время от времени их нужно дезинфицировать. Поилки, кормушки моются регулярно и раз в неделю обдаются концентрированным раствором марганцовки.
  2. В помещении должно быть тепло, сухо. Влажность и температуру нужно ежедневно контролировать. Также помещение должно иметь хорошую вентиляцию, чтобы воздух не застаивался даже зимой.
  3. В птичнике должно быть просторно. Индюки – не перепелки, им нужно много места!
  4. Молодых и взрослых особей необходимо держать отдельно.
  5. Кормить птичек можно только качественным кормом, свежим, если он готовится дома, и сертифицированным, если покупается.
  6. В рационе должны присутствовать витамины, минералы, свежая зелень.
  7. Примерно раз в год проводится профилактическая дегельминтизация.

Слабых, больных особей, на которых лечение не подействовало, забивают. Тушки потрошат, внутренности сжигаются, а мясо можно пускать на реализацию.

Видео — профилактика и лечение болезней индеек

Источник: https://fermerok.info/gistomonoz-indeek

Почему У Курицы Темная Печень

почему у индюка зеленая печень

Несмотря на ряд преимуществ, ливер птицы отличает и один весомый недостаток – он часто имеет выраженный горьковатый привкус. Почему куриная печень горчит, как избавиться от этого неприятного вкуса и как вообще правильно разбирать и подготавливать печенку к дальнейшей готовке – все это мы расскажем ниже. Если верно подготовить этот деликатесный продукт, то вы сумеете порадовать свою семью вкусными блюдами без намека на прогорклость!

Почему горчит куриная печенка

Любому организму печень нужна для того, чтобы участвовать в функции очищения крови и всего организма – этот внутренний орган невероятно важен в метаболических процессах.

Также печень расщепляет жир благодаря специальным горьким ферментам – именно они и придают неприятный вкус субпродукту. Существует масса способов, чтобы сделать ливер вкуснее и избавиться от горького привкуса, но не все они хорошо работают.

Печень курицы, как и любая другая, также обычно содержит желчный – пузырь, где в изобилии находится желчь, которая и является главным источником этого вкуса. Но даже если удалить пузырь с желчью или купить уже подготовленную печенку куры, это не гарантирует того, что она не будет горькой.

Многие опытные хозяйки прекрасно знают, что с ливером стоит обращаться аккуратно – при разделывании потрохов печень особенно аккуратно избавляют от желчного, чтобы он ни в коем случае не повредился, иначе мясо может горчить даже после промывания.

Если же вам все же не повезло, и приобретенный субпродукт сильно горький – не отчаивайтесь. Все можно исправить при помощи ряда кулинарных хитростей.

Что сделать, чтобы куриная печень не горчила: подборка советов

  • Самое главное – правильно почистить ингредиент. В этом кроется залог успеха – свежая печенка курочки содержит много горькой крови, и пока вы от нее не избавитесь, продукт будет оставаться горьким.
  • Для этого, если вы купили свежую тушку куры или же приобрели субпродукт по отдельности, его необходимо сперва охладить в холодильнике. В остывшем ливере кровь начнет сворачиваться, и ее можно будет легко вымыть под краном.
  • Никогда не готовьте теплую, свежевынутую печень. Особенно, если курица была забита в этот же день – ее потроха будут горькими и невкусными.
  • После того, как внутренний орган приобрел равномерную холодную температуру, его можно промыть под краном. Затем нужно очень осторожно удалить желчный, если он есть. Также вырежьте соединительную ткань и пленки – они придают блюду некрасивый вид, трудно жуются и тоже могут привносить нотку горечи.
  • Когда печенка курицы промыта и почищена, обратите внимание на ее цвет. Свежий субпродукт должен иметь равномерный темный красный или слегка фиолетовый оттенок. Если ливер очень бледный или, напротив, имеет странный окрас, то ингредиент может оказаться несвежим или даже откровенно просроченным.
  • Качественная печень гладкая и влажная сверху, упругая, имеет однородный цвет темной крови.
  • Если вы обнаружили у продукта зеленоватые пятна, их необходимо вырезать – обычно эти места содержат желчь и дают тот самый горький вкус. Поэтому осматривайте курячью печеночку перед готовкой особенно тщательно.
  • Если печень вся покрыта зелеными пятнами или имеет множество таких вкраплений, лучше всего ее не готовить – скорее всего, этот продукт некачественный.

Как убрать горечь из куриной печени при помощи замачивания

Самый верный и надежный способ очистить потроха курицы от горечи и сделать их вкуснее – это замочить их в холодной воде. Причем здесь будет важна даже температура жидкости.

  • Лучше всего опустить куриный субпродукт в миску с водой, которая имеет температуру ниже комнатной – примерно около 30 градусов. Зачастую это температура обыкновенной холодной воды из-под крана.
  • Ни в коем случае нельзя держать ливер птицы в теплой или, тем более, горячей воде!
  • Чтобы добиться правильного результата, сперва обмойте печенку куры под проточной водичкой как следует, после чего подготовьте вместительную миску с прохладной водой. Добавьте в нее половину или одну чайную ложку соли, в зависимости от размера миски и количества продукта. Размешайте воду и опустите в нее печенку.
  • Причем делать это лучше в один ряд, чтобы куски ливера не громоздились друг на друге – так они быстрее избавятся от горького привкуса и вымокнут.
  • Ждем около получаса, чтобы потроха как следует почистились под воздействием соленой воды, после чего сливаем воду в раковину. Если она оказалась заметно «кровянистой» или даже грязной, темной, то лучше снова замочить куриную печенку в новой чистой воде с солью.

Если же вода была лишь слегка розоватой, то ливер курицы можно промыть от соли под холодной водой и начинать готовку.

Как замаскировать горький вкус печенки курицы

Иногда, несмотря на все кулинарные старания и приемы, ливер все равно остается горьким, и это заметно портит вкус блюда. В этом случае можно пойти на уловку и скрыть это при помощи умело подобранных специй и приправ.

Например, если после многократного вымачивания печень куры все же остается с горчинкой, просто используйте соус с грецкими орехами. Этот компонент обернет горький привкус вам на пользу, и это станет небольшой изюминкой блюда.

А вот со сладкими приправами лучше не рисковать – горько-сладкая куриная печень вряд ли вообще кому-либо понравится. В кулинарии не принято маскировать вкусы противоположными – чаще всего такие эксперименты не удаются.

Как найти куриный ливер без горького вкуса

Чтобы не нарваться на некачественный продукт, лучше всего выбирать печенку у проверенного продавца или в хорошем мясном отделе. При этом считается, что лучшим выбором будет приобрести субпродукт отдельно, так как при разделывании тушки птицы своими руками есть большая вероятность повредить желчный.

Источник: https://doktor-vet.ru/pitanie/pochemu-u-kuritsy-temnaya-pechen

Болезни индюков и их лечение (оспа, гистомоноз)

почему у индюка зеленая печень

Болезни индюков способны нанести довольно ощутимый урон подсобному хозяйству птицеводов. И если здоровая индейка «содержит» хозяина, то с больной птицей все наоборот – хозяину приходится тратить много времени на уход за заболевшими индюками, терпеть убытки из-за падежа птиц, оставаясь без мяса и яиц.

Введение

Болезни индюков способны нанести довольно ощутимый урон подсобному хозяйству птицеводов. И если здоровая индейка «содержит» хозяина, то с больной птицей все наоборот – хозяину приходится тратить много времени на уход за заболевшими индюками, терпеть убытки из-за падежа птиц, оставаясь без мяса и яиц.

Зная основные болезни индюков и их лечение, вы сможете защитить домашнюю птицу от заболеваний, а себя от ненужных хлопот и непредвиденных растрат. Профилактические меры порой спасают от внушительных финансовых затрат.

Секрет эффективной борьбы с болезнями индюков заключается в регулярном проведении различных санитарных мероприятий. Основные меры профилактики:

Болезни индюков способны нанести довольно ощутимый урон подсобному хозяйству птицеводов

  • своевременная обработка птичника;
  • обеспечение птицам оптимальных условий (отсутствие сквозняков, сырости, перепадов температур);
  • качественный свежий корм (не допускайте, чтобы в пищу индюков попадали заплесневелые, подпорченные, закисшие продукты);
  • мытье поилок и кормушек по мере загрязнения;
  • регулярный осмотр индюков с целью проверки их здоровья.

Перед тем как заселить индюков в птичник, тщательно промойте стены, пол, потолок водой, а через три дня продезинфицируйте все и побелите помещение известковым молоком.

Соорудите коврик перед входом в птичник из деревянного или железного лотка, в который нужно будет положить мешковину, облитую раствором креолина (для дезинфекции).

Летом коврик время от времени поливайте раствором, чтобы не засыхал, а зимой занесите его внутрь помещения и добавьте в раствор соли, тогда раствор дольше не замерзнет.

про диагностику инфекционных болезней индеек

Эти меры помогут предотвратить многие болезни индеек, и их лечение будет проходить эффективнее. Своевременное обнаружение у индюков симптомов заболеваний тоже имеет немалое значение, и в большинстве случаев дает возможность вылечить птиц или хотя бы уберечь здоровых индюков, отсадив больных птиц в отдельное помещение.

Заразные болезни индюков – симптомы и лечение

Респираторный микоплазмоз

В осеннее и зимнее время при сырости, переохлаждении индеек или неполноценном кормлении (если не хватает витаминов В и А) велика вероятность заболевания индюков заразным насморком, научное название которого респираторный микоплазмоз.

У заболевших птиц воспалена слизистая оболочка глаз, зрение может быть нарушено, и птица с трудом находит корм. Больные индейки снижают продуктивность, сильно худеют и могут погибнуть.

Чтобы предотвратить синусит молодняк следует в течение суток выпускать на свежий воздух, а при безвыгульном выращивании обеспечить надлежащее кормление, хорошие условия содержания и придерживаться нормы посадки птиц.

Чтобы предотвратить синусит молодняк следует в течение суток выпускать на свежий воздух

Туберкулез

При такой серьезной болезни индеек, как туберкулез, у взрослых птиц происходит поражение внутренних органов, могут наблюдаться узелковые образования на коже, понос и резкое снижение продуктивности. Болезнь может распространяться через воду, грязную подстилку или через яйца от больных индеек.

Вылечить птиц нельзя, поэтому поголовье уничтожается (в пищу мясо индейки не используют). Туберкулезная палочка практически не обезвреживается дезинфицирующими средствами.

В борьбе с ней эффективен прямой солнечный свет: птичник, где находились больные птицы, нужно на пару месяцев оставить открытым с распахнутыми оконными рамами, чтобы рассеянный свет уничтожил туберкулезную палочку.

Гистомоноз

При недостаточном обеззараживании птичника, в котором прежде жили гуси или куры, перед посадкой индюшат довольно часто встречается инфекционное заболевание — гистомоноз индеек.

Эта болезнь приводит к очаговым поражениям печени и к воспалению слепых кишок, в результате у индюшат наблюдается понос зеленоватого цвета или светло-оранжевого с неприятным запахом, пенистый. Больные индюшата становятся апатичными, слабеют, худеют, выглядят взъерошенными и грязными.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Голубые яйца куриные кто несет

Лечит птенчиков нужно сразу, добавляя в корм фуразолидон или осарсол. Дополнительно стоит произвести дегельминтизацию индюков с помощью фенотиазина и пиперазин-сульфата.

Больные индюшата становятся апатичными, слабеют, худеют, выглядят взъерошенными и грязными

Глисты

Через корм и воду индюки могут заразиться глистами, которые поселяются у птиц в пищеварительном и дыхательном тракте. Зараженные индейки теряют вес, у них снижается иммунитет. Из организма индюков глистов выводить очень сложно, поэтому лучше регулярно дезинфицировать птичник и производить санитарную обработку.

Оспа

Индейки могут заразиться вирусом оспы от кур через воду, корма, при контакте с больной птицей, а также от комаров, мух и москитов, являющихся переносчиками вируса. С первых дней болезни индюки забиваются в темные углы, ее активность уменьшается, снижается яйценоскость, птица выглядит взъерошенной, крылья опущены.

Далее начинают проявляться пятна на слизистой или на ногах, голове и на кораллах в зависимости от формы заболевания. Если была обнаружена оспа у индюков, больных птиц забивают на мясо, а трупы павшей птицы сразу сжигают. Остальных индюков вакцинируют специальной эмбрионовакциной.

С профилактической целью индюшат вакцинируют той же вакциной в 6-ти недельном возрасте, чтобы создать иммунитет у птицы до полугода.

Если была обнаружена оспа у индюков, больных птиц забивают на мясо, а трупы павшей птицы сразу сжигают

Незаразные заболевания индюков и их профилактика

Твердый зоб

При переполнении зоба индюка твердыми зерновыми кормами возникает такое незаразное заболевание, как твердый зоб. Заболевшая птица сидит, нахохлившись, худеет, становится вялой. Поскольку лечение твердого зоба не приносит результатов, заболевших индюков забивают на мясо.

Отвисший зоб

Когда индейки подолгу находятся в жаркое время на незащищенных от солнца местах на улице, они начинают потреблять воду в больших количествах, что может привести к болезни под названием водяной или висячий зоб. Другой причиной заболевания может стать кормление птицы грубыми кормами в больших объемах.

про синусит у индюков

Гиповитаминоз

Некачественные корма и грязная вода могут привести к гиповитаминозу птиц, особенно молодняка. У маленьких индюшат воспаляются глаза, проявляется слезотечение, наблюдается рахит. Чтобы избежать гиповитаминоза, нужно следить за качеством еды и питья птиц, а также давать индюкам травяную муку, зелень, морковь с ботвой.

Извращенный аппетит

Результатом неполноценного кормления индюков может стать извращенный аппетит, при котором птицы начинают поедать подстилку, яичную скорлупу, перья, щепки. Особенно способствует проявлению такого заболевания отсутствие в рационе индюков кормов животного происхождения. Лечение индюков от болезни заключается в предоставлении полноценного качественного корма.

Источник: https://orchardo.ru/100-zaraznye-i-nezaraznye-bolezni-indyukov-simptomy-i-lechenie.html

Гистомоноз у индюшат: симптомы и лечение

Индюки считаются бесспорными фаворитами по количеству мяса среди домашней птицы. Однако, несмотря на физические параметры, индейки также являются лидерами по различным заболеваниям и инфекциям.

Небольшие нарушения санитарных норм приводят к серьезным болезням у птиц, из-за которых мясо приходит в негодность. Среди таких заболеваний можно выделить гистомоноз. Этот недуг проявляется при плохом содержании птицы и имеет эпидемический характер.

Особенно опасен гистомоноз у индюшат, поскольку инфекция может погубить весь выводок из одной кладки.

Симптомы и лечение гистомоноза у индюшат

Возбудители болезни и причины возникновения

Гистомоноз домашних птиц относится к заболеваниям, основной причиной которых является нарушение санитарных норм и отсутствие профилактики.

Бактериальные возбудители инфекции носят название Heterakis gallinarum. Они являются микроскопическими нематодами, которые активно распространяются в организме взрослой особи или яйцах.

В амебовидной форме бактерии имею размер в тридцать микромиллиметров, а жгутиковой — до 100 микромиллиметров. Попадая в организм индюка, бактерии поражают печень и слизистую желудочно-кишечного тракта.

Гистомоноз имеет две формы, которые влияют на инкубационный период инфекции:

  1. Острая форма. Период созревания длится неделю, после чего в течение двух-трех дней наступает летальный исход. Мясо индюков, переболевших острой формой, следует утилизировать.
  2. Хроническая форма. Инкубационный период составляет месяц. При подобной форме болезни птица поддается лечению, если особь обладает хорошим иммунитетом. Правильная обработка тушки позволяет употреблять мясо больных особей, однако печень и почки все равно следует утилизировать.

Гистомоноз индеек особенно опасен среди молодняка, поскольку индюшата не обладают крепкой иммунной системой, и болезнь часто проходит у них в острой форме.

Существует множества источников этого заболевания. К самым распространенным относят:

  1. Инфицированный корм.
  2. нескольких видов птиц в одном помещении. Помните, что куры также могут заболеть гистомонозом, но переносят его легче, чем индейки.
  3. Грязные кормушки и поилки.
  4. Несоблюдение правил транспортировки птицы.
  5. особей разной возрастной группы в одном индюшатнике.
  6. Большое количество птиц в тесном вольере.

Кроме неправильных условий транспортировки или содержания, существуют также и живые переносчики заболеваний. Среди них можно особенно выделяют:

  1. Взрослых особей, которые переболели гистомонозом.
  2. Вредносных насекомых.
  3. Дождевых червей или обычных жуков, которых может съесть индюк во время прогулки.

Кроме того, гистомонады могут обитать на инвентаре, которым убирали зараженный птичник. После подобных уборок следует тщательно дезинфицировать все инструменты.

Переносчиками болезни могут стать куры, утки и гуси, поэтому индюков следует оградить на выгуле от этих птиц. Помните, что гистомоноз у цыплят и утят проходит легче благодаря крепкому иммунитету, в то время, как молодняк индеек может погибнуть.

Симптоматика болезни

Проблема инфекции заключается в том, что гистомоноз имеет симптомы, которые характерны для многих заболеваний. Поэтому во многих случаях болезнь устанавливают с помощью лабораторного анализа. Однако определенная симптоматика у заболевания все же есть.

При заболевании подобной инфекцией в первую очередь ухудшается общее самочувствие птицы.

Индюки перестают есть и активно двигаться, перья приобретают взъерошенный вид, животное часто и много пьет. Индюшата могут подавать голос в попытках привлечь к себе внимание.

Индюки громко кричат

Следующим характерным признаком для гистомоноза у индеек является жидкий стул. Помет имеет зеленоватый или коричневый окрас, оперение под хвостом слипается от выделений. Температура тела снижается на пару градусов.

Подобная симптоматика длится две недели, после чего индюку может стать лучше.

Если на ферме есть индюки с подобными проблемами, то следует немедленно обратиться в специализированную клинику. На ранней стадии гистомоноз у птиц легко лечится, но в запущенном состоянии индюка можно будет только пустить на убой. Кроме того, эта инфекция очень быстро распространяется по ферме – за одну неделю гистомоноз может поразить всю домашнюю птицу.

При вскрытии тушек можно обнаружить увеличение слепой кишки с пораженной слизистой. Также болезнь задевает печень – орган выглядит увеличенным в размерах и имеет серые очаги некроза. Тело мертвой индейки обычно истощено, а кожа головы отличается темным оттенком. Из-за этой особенности в простонародье болезнь называют «Черная голова». Оперение птицы теряет яркость красок и часто обламывается.

Способы лечения гистомоноза

Гистомоноз у индюков требует оперативного лечения, поскольку быстро захватывает все поголовье птиц на ферме. Если вовремя не уничтожить очаги болезнь, то может погибнуть большая часть молодняка. В первую очередь следует отсадить зараженных особей в отдельный вольер и провести профилактическое лечение у всех здоровых птиц.

При первых симптомах болезни нужно использовать медикаментозные препараты. Ветеринарные специалисты выделяют среди эффективных лекарств от гистомоноза фуразолидон и метронидазол. Эти препараты направлены на выведение инфекционных бактерий из организма индюка. Метронидазол выводить гистомонады в течение нескольких дней, после чего птице обеспечивают особый уход для излечения от последствий инфекции. Обычно индюкам дают специальные препараты для восстановления желудка и печени.

Некоторые врачи назначают такие препараты, как осарсол. Это средство добавляют в корм индюкам в течение недели. Его также используют в качестве профилактики гистомоноза.

Выделяют еще несколько препаратов, которые помогут в борьбе с этой болезнью:

  1. Трихопол – смешивать с кормом в пропорции пятьсот грамм к одной тонне.
  2. Диметридазол – сто грамм на одну тонну корма.
  3. Эмтрил – сто двадцать пять грамм на одну тонну корма.
  4. Нитазол – один процент от объема корма. Лечение длится пять дней.
  5. Эмгал – один грамм на одного индюка.
  6. Гистолгон – две десятых процента на объем корма.

Перед использованием медицинских препаратов следует проконсультироваться с ветеринарным специалистом. Гистомоноз птиц нарушает работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому в период болезни индюкам следует давать такой прикорм:

  • простокваша;
  • люцерна;
  • крапива;
  • сыворотка;
  • зеленый лук.

Это поможет вывести большую часть бактерий, и восстановить печень, слизистую желудка и кишечник. Помните, что лекарственные препараты воздействуют только на возбудителя заболевания и не помогут восстановфураить внутренние органы.

Бактерии гистомоноза могут находиться в яйцах глистов, поэтому перед лечением основной инфекции следует избавить от внутренних паразитов у птицы. В борьбе с глистами поможет препарат фенотиазин, который добавляется во влажный корм в пропорциях один грамм на один килограмм живой массы. Лекарство дается индюкам в течение 1-3 дней.

Параллельно с лечением гистомоноза у птиц следует провести комплекс дезинфицирующих мер, иначе инфекция продолжить поражать индюков:

  1. Индюшатник, инвентарь и вольер для выгула следует тщательно обработаться раствором кальцинированной соды или специальными дезинфицирующими средствами.
  2. Помет зараженных индюков сжигается. Его нельзя использовать в качестве удобрения.
  3. Выгул для индюков нужно перекопать, после чего засыпать известью и обработать раствором карбоната.

Если не выполнить ряд этих действий, то лечение птиц будет бесполезным – индюки вновь заразятся бактериями в собственном птичнике. Чтобы избежать гистомоноза индеек и дорогостоящего лечения, следует проводить профилактику болезни.

Профилактические действия

Чтобы избежать этой неприятной инфекции следует придерживаться основных правил содержания домашней птицы и проводит комплексные мероприятия. Профилактика гистомоноза включает в себя:

  1. Соблюдение режима кормления птицы и санитарных норм содержания.
  2. Отсаживание птенцов от взрослых особей и отдельное содержание молодняка.
  3. Помещение для индеек должно быть построено исходя из расчетов в три квадратных метра на одну особь.
  4. В индюшатнике должна быть стабильная температура и уровень влажности;
  5. Не позволят индюкам общаться с другой домашней птицей, поскольку гистомоноз могут переносить куры и утки.
  6. В зимний период птичник нужно оборудовать дополнительными источниками света.
  7. Рацион индюков должен включать в себя витаминные минеральные добавки, а также все виды кормов.
  8. Раз в три месяца всему поголовью вместе с кормом дают препараты осарсол и гистолгон.

Источник: https://fermoved.ru/indyuki/gistomonoz.html

Почему у индюка печень зелёная?

Мясо индеек не содержит холестерина, оно нежное по вкусу, легко усваивается. В нем содержится в большом количестве витамины и микроэлементы, фолиевая кислота, витамины группы «А» и «В», йод и калий.

По этой причине разведение индюков на продажу и в качестве домашних птиц является одним из популярных направление ведения фермерского хозяйства. Однако разводить индюков и выращивать их на протяжении шести месяцев до момента забоя не простое занятие.

У индюков часто диагностирую вирусные и респираторные заболевания. Особенно птицы страдают в холодное время года.

Сквозняки и сырость они попросту не переносят, могут долго болеть, страдать от диареи и поноса зеленого цвета с обильной пеной. Паразитарные заболевания также очень распространены в индюшиных стаях.

Процедура забоя требует от фермера специальных навыков и терпеливости. Индюки — одни из самых крупных домашних птиц. Мясо и печень птиц после забоя следует тщательно осмотреть. У здоровой птицы мясо имеет бледно-розовый или красноватый оттенок.

Стоит насторожиться, если печень у пернатых приобрела зеленоватый оттенок и покрыта пятнами. Употреблять такую печень и мясо, а также продавать нельзя. Что делать в такой ситуации и почему у индюка печень зеленая? Разберемся в этой проблеме более подробно.

Почему печень зеленая?

Печень выполняет в организме одну из самых важных функций. Она принимает на себя весь удар по фильтрации вредных веществ и токсинов. При лечении индюшатам зачастую дают антибиотики. Отфильтровать их и не допустить излишнюю интоксикацию — одна из задач, которые ложатся на печень.

Если после забоя фермер обнаруживает пятна на печени, изменение ее цвета на зеленый оттенок, можно с уверенностью говорить о том, что убитая птица перенесла серьезные заболевания, которые отразились на состоянии ее внутренних органов.

Основной вопрос, который волнует фермеров: «Можно ли употреблять мясо и печень таких птиц и стоит ли его продавать?». Ответ на этот вопрос дат однозначно крайне сложно. Конечно, желательно такое мясо уничтожить, ведь оно может быть не пригодно для употребления в пищу. Скорее всего, такая птица перенесла при жизни серьезные заболевания.

Прочитайте также:  Как лечится заболевание печени у индюков?

Поэтому, чтобы бизнес по разведению индюков не потерпел убытков, важно уметь диагностировать заболевания на ранних стадиях их развития. Многие заболевания, поражающие печень можно вылечить на ранних стадиях, если вовремя оказать птице лечение. К тому же, важно помнить, что вирус, поражающий внутренние органы легко передается от одной птицы к другой.

Если при забое вы обнаружили у индюка заболевание, скорее всего, заражена будет вся стая. О том, какие заболевания могут вызвать поражение печени и появление зеленых пятен на ней, будет рассказано ниже.

Гистомоноз — болезнь, поражающая печень

Заболевание гистомонозом является причиной увеличения печени в размерах и провоцирует общую печеночную недостаточность у птиц. Передается гистомоноз через прямой контакт, является острым инфекционным заболевание. Пути заражения недугом следующие:

  1. Плохо обработанные и грязные полы птичника. На этот случай крайне важно проводить дезинфекцию птичника как можно чаще, применять при этой процедуре антисептические моющие средства.
  2. Убирать в питомнике, где проживают индюки следы жизнедеятельности птиц, затем тщательно дезинфицировать место уборной. Гистомоноз передается от птицы к птице через фекалии и остатки мочи.

В первую очередь от недуга страдают молодые индюшата и особи с ослабленным после перенесенных заболеваний иммунитетом. Также в группе особого риска находятся несушки в период яйцекладки. Следует тщательно ухаживать за птицами и подбирать им правильное сбалансированное питание, которое бы содержало достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Как гистомоноз влияет на здоровье индюков?

В первую очередь недуг поражаются внутренние органы пернатых. Самый большой удар принимает на себя печень птиц. Также болезнь нарушает работу всех внутренних органов, а именно страдают органы пищеварительной и мочевыделительной системы.

При поздних стадиях протекания болезни и индюков начинает воспаляться слепая кишка. Внешне диагностировать гистомоноз можно. Достаточно понаблюдать за птицами. Недуг вызывает расстройство пищеварения, вызывает диарею. Каловые массы становятся жидкими, понос при этом сопровождается обильным пенообразованием. Выделяется зеленоватого цвета пена.

Прочитайте также:  Как давать комбикорм для индюков?

Также при гистомонозе наблюдается появление на голове синеватого оперения. Следует насторожиться в том случае, если птицы начинают вести себя странно, излишне возбужденно или наоборот слишком вяло. Бывает, что гистомоноз провоцирует у индюшек слабость, появление апатии и общее снижение тонуса.

Расстройство внутренних органов и сбои в их работе, которое вызывает заболевание, способствуют тому, что индюшки начинают отказываться от пищи. Зачастую даже не подходят к поилкам. Такое состояние крайне опасно, ведь длительное обезвоживание способно вызвать полный или частичный паралич конечностей.

Происходит ослабление мышечной системы, частичная или полная потеря оперения. В конечном счете, мышечный аппарат индюков теряет свой тонус, они становятся вялыми, обездвиживаются, в большинстве процентов случаев наступает полное обездвиживание и птица гибнет.

Выбираем лечение при гистомонозе

«Можно ли вылечить больного гистомонозом индюка?» — этот вопрос волнует многих фермеров. Чтобы дать ответ на этот вопрос, нужно знать, на какой стадии было диагностировано заболевание. Если на ранней стадии был поставлен диагноз, то вылечить индюшку можно, скорее всего лечение принесет полный успех.

Однако, если случай запущен и у индюка уже наблюдается посинение кожных покровов, понос зеленоватого цвета с обильным пеновыделением, спасать больную особь бесполезно. Однако стоит направить все усилия на лечение остальных членов стаи, ведь недуг, как известно, носит инфекционный характер.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как вырастить индюшат в домашних условиях

Если после вскрытия индюшки с признаками гистомоноза, фермер обнаружил потемнения и зеленоватый оттенок на печени, следует как можно скорее приступить к лечению остальных членов стаи, даже если внешних признаков проявления болезни у них нет.

Лечение должно включать в себя проведение профилактических анти паразитарных средств. Широкое применение находят такие препараты как альбен, трихопол.

Применять такие антибиотики желательно под руководством ветеринара, чтобы избежать передозировки. Особенно хорошо зарекомендовал себя Альбен, он представляет собой антибиотик широкого действия. Он эффективно борется практически со всеми видами паразитов, круглых и ленточных червей.

Применять анти паразитарные препараты следует на протяжении двух недель. Давать таблетки стоит всей стае без исключения, иначе птицы будут продолжать заражать друг друга по кругу.

Помимо лечения антибиотиками, следует понимать, что важно обеспечить полную дезинфекцию питомника. Важно обработать полы и стены хлористыми препаратами. Также следует уделить внимание и тщательно дезинфицировать место выгула индюков. Особей, у которых наблюдаются хотя бы частичные признаки заболевания, следует поместить в карантин и назначить им лечение.

Прочитайте также:  Кто лучше, гуси или индюки?

Остальным членам стаи в качестве поддерживающего здоровье средства можно давать витаминные и минеральные комплексы. В летний период времени, когда появляется зелень, птиц, следует выгуливать на свежем воздухе.

Подкармливать молодыми побегами крапивы, хвоща, дикого лука и чеснока. Зелень содержит в составе большое количество витаминов, которые укрепят иммунитет и будут способствовать скорейшему выздоровлению больных особей.

Заболели индюки. Что предпринять?

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/pochemu-u-indjuka-pechen-zeljonaja.html

Гистомоноз индеек: эффективное лечение

Гистомоноз лечить у индеек практически невозможно во многих ситуациях. Данное инфекционное заболевание достаточно часто приводит к гибели домашней птицы. Недуг начинает поражать печень индеек, слепую кишку. Гистомоноз, а точнее его возбудители, могут распространяться вместе с пометом, через воду или корм. Такое распространение негативно влияет на весь индюшатник и особей в нем.

Зараженный гистомонозом индюк практически всегда погибает

Но все же можно начать лечить гистомоноз, чтобы обеспечить спасение индюшат и взрослых индюков. Результат от лечения вы сможете заметить даже на первые сутки. Когда нет улучшений, терапия должна быть более активной – тогда виден эффект.

Эффективное лечение

Распространенным и эффективным методом борьбы с заболеванием является медикамент под названием метронидазол. Когда вещество попадает в организм индюшат или индеек, оно полностью попадает в другие органы из пищеварительной системы. Накапливается медикамент в самой печени. Выведение препарата из инфицированного организма происходит только по истечению нескольких суток.

Лечение индеек и индюков должно начинаться немедленно, как только появились первые симптомы недуга.

Инфекция может быстро распространиться, поэтому очень важно изолировать больных особей от здоровых индеек и индюшат. Проведите тщательную и качественную дезинфекцию помещения, где находились больные домашние птицы. Так вы сможете избежать распространения инфекционной болезни среди всех птиц.

Метронидазол помогает в лечении гистомоноза

Что еще можно применять, чтобы излечить гистомоноз? Распространенными вариантами являются осарсол и фуразолидон. Эти препараты добавляются в корм индеек, чтобы быстрее усвоиться в их организме. Есть и другие средства, которые требуется применять дополнительно, но их назначает ветеринар в зависимости от индивидуально сложившейся ситуации в индюшатнике. Только правильно продуманное лечение в этом случае способно дать требуемый результат.

Концентрация каждого препарата указывается в инструкции к нему, но можно также проконсультироваться со специалистом о лучшей дозировке.

Дополнения к лечению

Гистомоноз надо лечить основными препаратами, но не стоит забывать и про другие добавки, которые помогут быстро восстановить иммунитет индюшат и взрослых индеек. Именно комплексное лечение способно положительно влиять на здоровье домашней птицы. Гистомоноз можно лечить, если к медикаментам добавлять простоквашу, сыворотку, переработанную люцерну, молодой зеленый лук или же крапиву.

Пораженная гистомонозом печень индейки

Инфекция быстро заражает даже яйца опасных глистов, которые постоянно паразитируют в организме домашней птицы. Именно по этой причине, чтобы обеспечить полноценное лечение, рекомендуется эффективно избавиться от глистов.

Когда вы снизите количество глистов в организме домашних индюков, вы обеспечите им нормальное здоровье, которое не будет склонным к распространению инфекции по всему ослабленному организму.

Но одного лечения будет недостаточно:

  • Тщательно очистите и продезинфицируйте построенный птичник.Чистыми должны быть и инвентарь, и выгульная площадка для птицы.
  • Весь собранный помет надо сжечь, но использовать его для удобрений строго запрещено.

Если вы запланировали содержать подрастающих индюшат в специальном вольере или на продуманной выгульной площадке, перед помещением туда подросшего молодняка надо всю землю очень глубоко перекопать и засыпать подготовленной заранее известью. Можно хорошо пролить и горячим раствором соды с кальцием.

Бороться с заболеванием бывает хлопотно — занимает много времени и усилий. Лучше предупредить появление инфекции, чем ее, иногда безуспешно, лечить.

Стоит отдать предпочтение профилактическим мерам, которые распространены среди профессиональных ветеринаров и исключают гистомоноз.

Проще провести профилактические действия, чем вылечить индюков от гистомоноза

Профилактика недуга

Чтобы исключить гистомоноз в жизни индеек или же маленьких индюшат, стоит соблюдать некую профилактику:

  1. Применение ветеринарных и санитарных норм в ракурсе кормления и содержания индюков.
  2. Старайтесь вовремя отделить новое поколение от более взрослых особей, чтобы исключить контакт с инфекцией, к которой склонны индейки.
  3. Не рекомендуется превышать допустимую и обозначенную плотность содержания домашней птицы на небольшом и ограниченном пространстве.
  4. Обеспечьте все установленные и соответствующие достигнутому возрасту и породе индюков температурный режим и влажность в сарае или же индюшатнике.
  5. В рационе домашних индеек должны быть богатые полезными витаминами корма, зеленые и белковые добавки, минералы и микроэлементы.

Так вы исключите гистомоноз, а индейки будут отличаться нормальным здоровьем и повышенным иммунитетом.

Источник: https://selomoe.ru/indyuki/gistomonoz-indeek-effektivnoe-lechenie.html

Польза мяса индейки и чем полезна печень

Далеко не в каждом магазине можно найти печень индейки, польза, вред и вкусовые характеристики которой остаются загадкой для многих людей.

Те же счастливцы, которым удалось попробовать этот продукт, готовы предлагать его всем окружающим. При правильной обработке этот субпродукт превращается в нежный деликатес.

Его целебные и просто полезные свойства не уступают вкусовым характеристикам. Вред от введения изделия в рацион тоже возможен, но его можно легко избежать.

Состав и полезные свойства печени индейки

Как и любой субпродукт, печень индейки поражает набором химических соединений и полезных веществ в составе.

Обилие белков и жиров, высокая калорийность изделия (260 ккал на 100 г продукта) только повышают ценность продукта.

Он даже может заменить мясо в рационе, причем, потребности организма в нутриентах будет перекрываться меньшими объемами порций. Набору минералов и витаминов в печени индейки могут позавидовать овощи и фрукты.

Такое уникальное сочетание веществ способно гарантировать следующие результаты:

  • Продукт, который по питательности намного превосходит куриное мясо, но при этом не вызывает таких сложностей в плане переваривания, как говядина и свинина, быстро восстанавливает силы. Его можно употреблять при дефиците массы тела, при истощении организма.
  • Богат деликатес и антиоксидантами, которые замедляют процессы старения и стимулируют восстановительные процессы. Это особенно важно для женщин, т.к. печень птицы стимулирует работу их репродуктивной системы.
  • Введение изделия в рацион способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития ряда системных болезней.
  • Присутствие в составе витамина А положительно сказывается на остроте зрения, состоянии кожи и волос.
  • Еще натуральный состав является источником селена. Этот элемент необходим для усвоения организмом йода. В результате повышается функциональность щитовидной железы.
  • Печень индейки необходима маленьким детям, организм которых во многих аспектах еще только формируется.

На мясную продукцию следует обратить внимание беременным женщинам. Столь полный химический состав изделий позволяет рассчитывать на насыщение материнского и детского организмов нужными элементами. Это облегчает течение беременности, повышает шансы на рождение здорового ребенка и устраняет многие риски, связанные с послеродовым периодом.

Потенциальный вред печени индейки

В некоторых случаях печень индюка может причинить вред. Специалисты связывают риски со следующими факторами:

  1. Употребление изделия на фоне почечной недостаточности может привести к усугублению положения.
  2. Категорически запрещено есть заготовки со следами желтизны или явным отталкивающим запахом. Это может спровоцировать пищевое и даже токсическое отравление.
  3. Не принесет пользы организму замороженная печень. Она только создаст ненужную нагрузку на органы.
  4. Не стоит вводить субпродукт в рацион при повышенных холестерине или гемоглобине, индивидуальной непереносимости состава.
  5. Даже при отсутствии противопоказаний не следует съедать более 180 г печенки за раз. В меню она должна включаться не чаще 3-4 раз в неделю.

При всем этом, употребление состава в минимальных объемах вместо мяса может облегчить состояние людей с повышенным уровнем холестерина в крови. Но подобный тип питания сначала следует согласовать с опытным врачом.

Как правильно выбрать

Перед покупкой индюшачьей печени необходимо оценить ее качество. Делается это с учетом таких параметров:

  1. Масса должна быть охлажденной, а не замороженной. Даже тот факт, что товар лежит на льду, должен насторожить.
  2. На ощупь качественная продукция плотная, однородная и гладкая.
  3. Ее окрас равномерный, красно-коричневый. Края острые и четко очерченные.
  4. Недопустимо присутствие неприятного запаха или сгустков крови.

Что касается кулинарной обработки заготовки, здесь тоже существуют свои нюансы:

  • Субпродукт отлично получается, если его тушить, варить, жарить, запекать, обрабатывать паром. Даже в процессе консервации подавляющее большинство его полезных свойств сохраняется.
  • Печень получается мягкой и нежной при использовании таких кухонных гаджетов, как мультиварка, пароварка, скороварка. А вот микроволновке ее лучше не доверять.
  • Варка печени индейки проводится в подсоленной воде, время выдержки составляет не менее 40 минут.
  • Если хочется получить максимально полезное и вкусное блюдо, заготовку следует потушить с овощами.
  • Некоторые умельцы используют печень в приготовлении плова, соусов, заправок, паштетов, муссов и суфле.
  • Если тушить изделие, то лучше это делать в сметане. Готовый деликатес лучше всего подавать с рисом или овощами.
  • Детям со слабой поджелудочной свежую массу перетирают в блендере и запекают в духовке, получая суфле.

Вкусный и полезный компонент не требует длительной подготовки и сложной обработки. Даже если немного его передержать, блюдо получится вкусным. В отличие от говяжьей печени, продукт из индейки не нужно замачивать, он и так порадует нежной текстурой.

Источник: https://makkgreen.com/dekorativnolistnye/polza-myasa-indejki-i-chem-polezna-pechen.html

О симптомах и лечении гистомоноза у индюшат: признаки болезни индюков

Гистомоноз — инфекция, вызываемая простейшими рода гистомонад. Он поражает большинство свойской птицы. Очагами инфекции является печень и органы желудочно-кишечного тракта, при этом молодые птицы часто гибнут. Болезнь у домашней птицы проходит с сильными воспалительными процессами, интоксикацией и слабостью. Лечение гистомоноза долгое и протяженное, а переболевшая птица окажется менее плодовитой чем её здоровые сверстники.

Возбудители и причины болезни

Заболевание вызывают простейшие семейства трихомонад, рода гистомонад, которому принадлежит один вид — Histomonas melegridis. Он и является возбудителем одноименного заболевания. В своём процессе развития они проходят две формы — жгутиковую и амебную. В процессе своего развития паразиты попадают во внутренние органы птицы с кормом и начинают активно размножаться. Паразит проникает вглубь тела птицы с кормом, а выделяется с фекалиями, это объясняет быструю скорость заражения.

Важно! Несколько зараженных индеек способны в краткие сроки заразить всё поголовье.

Чаще всего заражаются именно молодые индейки. Если затянуть с лечением, смертность молодняка достигает 70%.

В жгутиковой стадии развития паразит имеет круглую форму, размер достигает 20 микрометров, количество жгутиков — от одного до четырех. Отсутствуют некоторые органоиды, характерные для трихомонад. У амебообразной формы жгутики отсутствуют, диаметр тела незначительно увеличивается. Паразит размножается делением пополам с сохранением всех функций дочерней клетки.

Заболевание не опасно для человека. Для птиц характеры острое и хроническое течение заболевания. Если болезнь проходит хронически, части тела животного остаются пораженными на всю оставшуюся жизнь и пораженная паразитом индейка приводит к заражению остального потомства. Острое течение протозооноза характерно для молодой птицы, и ему свойственен высокий процент падежа.

Чаще всего причинами заболевания становятся:

  • Сырое помещение, зараженные подстилки, корм для птиц в загрязненных кормушках;
  • Теснота;
  • Неправильное выращивание молодняка;
  • различного по возрасту и виду поголовья в одном помещении;
  • Неочищенные корма, немытые корнеплоды, хранение зерна в неподходящем условии;

Паразиты также проникают внутрь тела животных с насекомыми или червями.

Гистомонады паразитируют среди клеток эпителиальной ткани кишечника и в печени, там они проводят большую часть жизненного цикла. Проникает в ЖКТ индеек с кормом, проходит через пищевод и вылупляется в кишечнике. Оттуда в печень попадает через систему воротных вен.

Чаще всего подвержены гистомонозу молодые индюшата от момента выхода из яйца до 2-3 месяцев.

Факт! Чаще всего заражаются животные при высокой среднесуточной температуре — в средине или конце лета. Это связано с тем, что возбудитель гистомоноза крайне плохо выживает в неблагоприятных условиях окружающей среды.

Поздней осенью или зимой заражению подвергается повзрослевшие индюки. Паразит может выживать, обитая в личиночной форме гетеракисов либо круглых червей.

Симптомами сопровождается болезнь

Гистомоноз у индюков проходит в острой и хронической форме. Проявления острой формы гистомоноза:

  • Птица становится слабой, малоподвижной. Крылья при этом долго находятся в опущенном состоянии;
  • Индюк отказывается от приёма пищи из-за чего быстро теряет вес;
  • Проявляется диарея, в процессе акта дефекации индюки сильно шумят, фекалии отличаются сильной вонью и зеленоватым оттенком;
  • У молодняка цвет кожного покрова становится черным, у старшей птицы кожа синеет.
  • Температура тела у птиц уменьшается.

При заболевании птица становится слабой  и малоподвижной

Когда можно выпускать индюшат на улицу

Поголовье начинает собираться в тесные группы, скрывать головы под крыльями, закрывают глаза. Примерно после недели болезни у птенцов начинается истощение, они окончательно перестают двигаться нормально, ходят, пошатываясь при движении из-за слабости. У индюшат гистомоноз продолжается до трех недель, после чего животное либо гибнет, либо болезнь переходит в хроническую форму. Симптоматика хронической формы гистомоноза:

  • Снижение аппетита;
  • Перьевой покров становится тусклым;
  • Слабость;

Гистомоноз продолжается до нескольких месяцев. Чаще всего поголовье заражается летом, когда может без проблем добывать себе в пищу червей и питаться небольшими насекомыми. Однако содержание в неблагоприятных условиях может способствовать заражению в любое время года.

Важно! Инфекция отличается очень быстрым распространением среди птиц, поэтому всё поголовье может оказаться зараженным очень быстро. При этом качество мяса пораженной птицы значительно ухудшается.

Патологоанатомические признаки

Вскрытые птицы будут отличаться следующими признаками:

  • Кишечный тракт гипертрофирован, стенки значительно толще обычного, на них встречается множество разных по размеру холмиков. Там находится творожистая масса с примесями крови, прикрепленная к стенкам;
  • Слизистые оболочки кишечника и печени покрыты небольшими отверстиями;
  • Кишки и соединительно-тканная оболочка брюшной полости могут быть сросшимися.
  • Размер печени и селезенки увеличен, она покрыта некротическими очагами;

Диагностика заболевания

Диагностика заболевания у индюшат проводится комплексно, с учетом симптомов и патологоанатомических изменений тела мертвых птиц. Специалист при осмотре птиц выделяет зараженных индеек, с явной симптоматикой и пытается выяснить причину заражения.

Из вскрытых тушек индеек берут гистологические препараты пораженных органов и слизистых оболочек, содержимое кишечника для гистологического исследования. Оно необходимо для точного установления диагноза, из-за схожести симптомов с другими протозоонозами.

Гистомоноз индеек и курей: симптомы и лечение в домашних условиях — Твоя любимая ферма

Гистомоноз индеек ‒ заразное заболевание, которое вызывают простейшие микроорганизмы гистомонады семейства Trichomonadidae.

Гистомоноз характерен гнойным воспалительными процессами, некрозом кишечника и поражениями печени. Заболевание является распространенным, лечение длительно, индейки болеют тяжело и смертность среди молодняка достигает 70-80%. Переболевшая птица снижает продуктивность, значительно ухудшаются качества мяса.

Возбудитель болезни

Гистомонада является одноклеточным организмом, который существует в двух фазах – жгутиковой и амебной.

Важным для понимания механизма заражения индеек болезнью гистомоноз является тот факт, что гистомонады могут переноситься глистами гетеракис, которые развиваются как в кишечнике индеек и кур.

Поэтому антигельминтные мероприятия необходимы не только для того, чтобы избавить птицу от глистов, но и для профилактики опасного заболевания.

Возбудители гистомоноза индеек

Выделяются возбудители болезни зараженной птицей с фекалиями. Одна больная гистомонозом особь может распространить огромное число гистомонад, заразив всю территорию птичника и выгула.

Попав в организм индейки, простейшие начинают бурно развиваться в кишечнике, особенно в слепых отростках, что приводит к гнойному воспалению слизистой оболочки, образованию некротических участков. Распространившись с кровотоком в печень, мельчайшие паразиты поражают ткани паренхимы, при этом образуются характерные концентрические очаги.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько весит перепелиное яйцо

Симптомы гистомоноза индеек

Скрытый период длится от недели до месяца. Чаще всего болеют индюшата – маленькие и подросшие, в возрасте от нескольких суток до 3 месяцев. Молодняк переносит гистомоноз очень тяжело, болезнь протекает в острой форме и часто ведет к летальному исходу.

Взрослые особи болеют реже, в большинстве случаев хронически, при этом являясь постоянными носителями и распространителями инфекции. Развитию гистмоноза присуща сезонность – чаще всего вспышки наблюдают в конце лета.

«Черная голова» при гистомонозе индеек

При остром течении болезни, гистомоноз характерен такими признаками:

  • отсутствие аппетита и жажда;
  • скученность у источников тепла, угнетенность, апатия;
  • крылья опущены, оперение тусклое, поза сгорбленная;
  • светло-желтый, затем зеленовато-бурый понос с очень неприятным запахом;
  • птица худеет, выглядит слабой, обессиленной;
  • развиваются отеки, цианоз слизистых оболочек;
  • кожа головы опухает, приобретает лилово-серый оттенок, у молодых особей – черный;
  • температуры тела понижается на 1-2 °C;
  • спазмы мышц, конвульсии, парез.

Через 1-3 недели от появления первых признаков наступает летальный исход. Взрослые индюки чаще переносят гистомоноз хронически, такая птица теряет вес, слабеет и является источником инфекции.

При вскрытии индеек, павших от острого течения болезни, патологические изменения находят в кишечнике, по большей части в слепых кишках. Они утолщены, поверхность гиперемирована, покрыта кровоизлияниями, внутри творожистая масса, внутренняя поверхность покрыта язвами и некротическими участками.

Печень увеличена, на ее поверхности круглые очаги поражений беловатого цвета, при разрезе в паренхиме наблюдают гной в творожистом состоянии.

Для лечения гистомоноза индеек применяют специфические препараты, чаще всего метронидазол и фуразолидон. Таблетки растирают в порошок и добавляют в комбикорм или сухую дерть, препарат авиментронид можно выпаивать с водой. Корма и воду с лекарством птица должна употребить в течение дня, на следующий день замешивают свежую порцию.

Применение метронидазола рекомендовано в дозе 5 г на 10 кг корма на протяжении 5-7 дней. С целью профилактики метронидазол периодически вводят в корм один раз в месяц на протяжении недели в дозировке 2,5 г на 10 кг корма.

Средство авиментронид, также содержащее метронидазол, можно выпаивать в дозе 3 г на 1 л воды, или задавать с кормом из расчета 15 г на 2 кг корма на протяжении 9 дней. С 10 дня препарат используют в профилактических целях в меньшей дозировке – 5 г на 2 кг корма или 1 г на 1 л воды.

Эффективен при лечении гистмомоноза фуразолидон, который подмешивают в корм из расчета 4 г на 10 кг и дают в течение 14 дней. При необходимости курс проводят повторно через две недели.

Лекарственный препарат энтеросептол применяют индивидуальным скармливанием каждой индейке в дозе 30 мг на 1 кг веса птицы два раза в день в течение 10-15 суток. Если гистомоноз прогрессирует, а течение болезни тяжелое, дозу препарата увеличивают до 40 мг на 1 кг веса птицы в течение 4-5 дней, а затем переходят на стандартную дозировку.

Этот же препарат показал хорошую эффективность для профилактики гистомоноза и других кишечных инфекций. Для этого энтросептол вводят в корм в небольших профилактических дозах из расчета 0,2 г на 10 кг.

Для повышения иммунитета и улучшения пищеварения в питание вводят зелень. Особенно полезны инейкам зеленый лук, люцерна, крапива. В отдельную посуду наливают кислое молоко или обрат, по возможности молочнокислые продукты выпаивают вволю.

Для профилактики заражения индеек всевозможными инфекционными болезнями, возбудители которых могут присутствовать на остатках корма и воды, кормушки и поилки нужно регулярно очищать и обдавать кипятком.

Обязательно нужна обработка помещения перед посадкой индюшат с помощью дезинфицирующих средств, например, препаратом Бровадез, который способен уничтожать широкий спектр бактерий, вирусов, грибков, яиц гельминтов, а также кокцидий в стадии яйца.

Если нет возможности приобрести дезинфицирующие средства можно успешно использовать традиционную побелку свежегашеной известью, при этом под подстилку вносят известь-пушонку из расчета 500 г на 1 кв. м площади, а территорию выгула перекапывают, предварительно также посыпав известью или обработав 3-5% эмульсией креолина.

Чтобы не допустить попадания инфекции в птичник, перед входом кладут мешковину, обработанную с помощью 3% эмульсии креолина. Летом коврик часто увлажняют, а в зимний период заносят в помещение.

За поголовьем нужно постоянно следить и отделять ослабевших особей, чтобы дать им лучшие условия, усиленное кормление и провести лечебные мероприятия. Кроме того заболевшие индейки быстро становятся источниками и переносчиками заразных болезней, так как пониженный иммунитет приведет к развитию клинической картины скрытых инфекций, в том числе гистомоноза и выделению возбудителей вовне.

Несложные профилактические мероприятия значительно снижают риск возникновения гистомоноза и других болезней. Своевременный осмотр пернатых поможет вовремя выявить недуг, и не дать распространиться инфекции.

Уважаемые читатели, помните о возможности разместить здесь свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Источник: https://sxedu.ru/drugoe/gistomonoz-indeek-i-kurej-simptomy-i-lechenie-v-domashnih-usloviyah.html

Симптомы и лечение различных болезней индюков

Болезни индюков симптомы имеют разные, от них зависит и лечение. Подробно описанные симптомы позволяют довольно точно определить заболевание, а проверенные рекомендации помогут вылечить заболевших индюков. Большинство заболеваний можно легко избежать, главное соблюдать правила содержания, кормления и своевременно проводить профилактику.

Лечение без специалистов опасно!Внимание! Все рекомендации даны для ознакомления! Обращайтесь к специалистам, чтобы точно не навредить своим пернатым! Вдруг у вас не то заболевание, о котором вы думаете!

Заразные болезни домашних индюков

Такие болезни передаются от одного индюка к другому, потому при их выявлении следует проводить лечение больных, но и профилактику на всем поголовье индюков, которое контактировало с заболевшим.

Для профилактики большинства заразных заболеваний индеек, например, паратиф, гистомоноз, пуллороз, индюкам выпаивают воду с растворенным фуразолидоном 2таблетки на 10 л воды. Фуразолидон можно добавлять и в корм для индюков по 0,22г на 1 кг корма. Специализированные комбикорма для выращивания домашних индюков обычно содержат это лекарство в составе.

Синусит (респираторный микоплазмоз/ заразный насморк)

Воспаление синусных пазух носа — высоко заразная болезнь, часто появляющаяся у индюшат, реже у взрослых индюков. На ранних стадиях легко вылечивается. При отсутствии лечения летальный исход.

Заражаются воздушно-капельным путем, через зараженное оборудование, подстилку или корма. Болезнь часто проявляется при переохлаждении индюшат, при высокой влажности воздуха, стрессе.

Симптомы

Фырканье, прозрачные, а после и мутные истечения из носа и глаз появляются на ранней стадии заболевания. Подсыхающие корочки мешают нормальному дыханию, а образующиеся на глазах, раздражают веки, приводя к опуханию. Носовые пазухи расширяются из-за заполнения жидкостью и выглядят как мешки около глаз индюка.

Аппетит обычно остается в норме, пока птица может видеть.

Часто сопровождается хрипами и сухими покашливаниями.

Лечение болезни

Лечение синусита у домашних индюков начинают незамедлительно при обнаружении первых симптомов. Больную птицу изолируют, а для остального поголовья принимают профилактические меры. Синусит лечат антибиотиками, уделяя внимание поднятию иммунитета.

Индеек с синуситом пропаивают раствором препарата фармазин500 в дозировке 1 чайная ложка с горкой на 1 л воды. Лечение длится 5 дней и на это время чистой воды птице не дают. Для профилактики пропаивают все поголовье, контактировавшее с заболевшей птицей. Так же можно применять антибиотик тилан 10% по 0,5г на 1 л воды.

Индейке с выраженными симптомами респираторного микоплазмоза следует промывать нос тем же раствором фармазина500, тилана (0,25мг раз в 10 дней) или перекисью водорода с помощью шприца без иглы. Корочки с глаз и клюва убирают перекисью или хлоргексидином.

Если на 2-3 день на голове индюшек все еще заметны мешки с жидкостью, то следует ее удалить. Для этого берут шприц с толстой иглой и по направлению от носа к глазу делают продольный прокол и выкачивают загустевшую слизь. Образовавшуюся полость промывают хлоргексидином, или диоксидином (содержимое ампулы закачивают в полость и выкачивают обратно). Обычно одной процедуры достаточно, редко требуется повторение на следующий день.

После 5-ти дней курс лечения продолжают только индейкам с выраженными признаками болезни.

Всему поголовью пропаивают курс витаминов, например, Чиктоник, в дозировке 1 мл на 1 л воды в течение 5 дней.

Вылечить синусит можно, если вовремя заметить симптомы. Важно учитывать, что индеек, яйца которых используют в пищу, лечить фармазином нельзя. Так же нельзя использовать в пищу мясо индеек раньше 5 дней после окончания лечения.

Для профилактики выпаивают раствор фармазина индюшатам с 1 по 3 и с 28 по 30 дни жизни.

Гистомоноз

Носителями болезни являются домашние птицы и животные, но болеют гистомонозом индюки, причем любого возраста. Это одна из болезней которую проще предотвратить, чем лечить.

Профилактика гистомоноза

  • Раздельное содержание индюков от других видов птиц и животных;
  • Раздельное содержание индюков разных возрастов;
  • Чистота в помещении и на выгуле
  • Исключение смешивания помета с кормом и водой;
  • Соблюдение норм плотности содержания
  • Применение препарата метронидозол в течение 5 дней каждые 4 недели во время выращивания индюшат;
  • Своевременная гельминтизация всего поголовья

Симптомы болезни

Основными симптомами гистомоноза индеек являются вялость, отсутствие аппетита, взъерошенность. Кал жидкий с неприятным запахом сначала желто-зеленого цвета, затем коричневый. У некоторых заметно потемнение головы, второе название болезни «черная голова».

Болеющая индейка быстро теряет вес вплоть до истощения. При вскрытии хорошо видно поражение печени в виде светлых пятен.

Лечение болезни

Главным лечением является профилактика гистомоноза у индеек.

Заболевшую птицу изолируют от поголовья и выпаивают ей в течение 10 дней раствор метронидозола 2таблетки на 1 л воды. Улучшение наступает уже на вторые сутки.

Остальному поголовью следует для профилактики один раз в день на протяжении 5 дней скармливать корм с метронидозолом по 6 таблеток (250мг) на 1 кг корма.

Метронидозол можно заменить трихополом в тех же дозировках.

Паратиф

Паратиф индеек – заболевание с высокой летальностью, иногда до 80% поголовья. Наиболее восприимчивы индюшата до трехнедельного возраста.

Симптомы болезни

Апатичное состояние и шаткая походка. Понос, пачкающий пушок вокруг клоаки, часто закупоривающий ее. Отсутствие аппетита, но явная жажда. Выделения из глаз часто склеивают веки.

Лечение болезни

Птиц с симптомами паратифа изолируют от общего поголовья. Заболевшим индюшатам выпаивают воду с добавлением 10 г препарата Мепатар на 5 л воды. Загрязнения с век и клоаки смывают или счищают. Профилактикой паратифа у индеек является регулярная дача фуразолидона.

Пуллороз

У молодняка индеек протекает в острой форме с высокой летальностью, а у взрослых птиц бывает хронический. Заражение индюшат происходит от взрослых индюков или через яйцо.

Симптомы заболевания индюков

Хроническую форму определяют лабораторно, т.к. протекает бессимптомно.

При пуллорозе индюшата теряют аппетит, нахохливаются, жалобно пищат, стоят с широко расставленными лапками, глаза полузакрыты, дыхание тяжелое. Перед смертью бывают судороги, птенцы закидывают голову на спину и переворачиваются.

Закупорка клоаки может привести к летальному исходу!Понос имеет белый цвет и неприятный запах. Испражнения загрязняют пушок и являются причиной закупорки клоаки. Пуллороз еще называют «белый понос».

Лечение

Основывается на применении антибиотиков, растворяемых в воде, т.к. у индюшат наблюдается жажда. Тилан или Байтрил10% разводят 0,5 мл на 1 л воды и выпаивают 5 суток.

Вылеченные индюшата остаются носителями пуллороза, яйца для инкубации от них не используются.

Гельминтозы (глистные инвазии)

Глистных заболеваний великое множество и многим из них подвержены индюки. Паразитов у индюков обнаруживают во всех отделах желудочно-кишечного тракта, в дыхательной системе и в мышцах. При правильном содержании, кормлении и своевременном проведении профилактических мероприятий этих болезней можно избежать.

Симптомы болезни

Легкие степени заражения гельминтами практически не заметны, а вот при отсутствии регулярной гельминтизации симптомы носят яркий характер. Взрослые индюки сильно худеют и становятся вялыми. Молодняк резко перестает набирать вес, замедляется рост. Резкая потеря веса хорошо заметна по лапкам — они становятся очень худыми, словно высушенными.

Лечение болезни

Для лечения применяют препараты широкого спектра действия, а при выявлении определенных видов глистов — специальные. Распространенный препарат широкого действия Альбен вносят в корм индейка из расчета 1 таблетка на 35-40кг массы или 10мкг по действующему веществу на 1 кг массы птицы.

Оспа

Сильно заразное заболевание все видов птиц, передающееся при контакте с больными особями, через зараженный инвентарь и кровососущими насекомыми.

Симптомы болезни

На ранней стадии апатичное состояние, отсутствие аппетита. Оперение взъерошенное, а крылья опущенные. Птица старается находиться в темном углу, наклоняет голову. На слизистых оболочках и голой коже возникают пятнышки, затем на и месте образуются струпья или язвочки.

Лечение болезни

Эффективного лечения индеек от оспы не известно, поэтому пораженных особей умерщвляют и сжигают. Все попытки вылечить болезнь основываются на скрытии симптомов, при этом птица остается носителем оспы и может заражать других.

Профилактика не помешает!Для профилактики индюшатам в 6 недель делают вакцину от оспы.

Незаразные болезни индюков

Такие заболевания чаще всего возникают из-за проблем с содержанием или кормлением. Могут носить индивидуальный характер (твердый зоб), а так же быть общими для большего количества птиц (гиповитаминоз).

Твердый зоб

У индюков твердый зоб возникает при неправильном кормлении. Особенно когда в рационе присутствует большое количество зерна, но нет ракушечника или крупного песка. Часто бывает при ограниченном по времени кормлении, когда голодная птица набивает зоб после долгого голодания. Иногда из-за жажды в жару индюки переполняют зоб водой, и образуется отвисший зоб.

Симптомы болезни

Индюки сидят, нахохлившись, без интереса к происходящему, отказываются от корма. При прощупывании индюков заметен раздутый зоб, туго набитый кормом или заполненный водой. При нажатии могут быть выделения с кислым запахом.

Лечение

Лечения твердого зоба не разработано, смертность 100%. Заболевших индюков немедленно забивают на мясо. А вот индюшку с отвисшим зобом шанс спасти есть. Следует оставить в спокойствии и первый день на голодной диете. В следующие дни постепенно довести количество корма до нормы и организовать постоянный доступ к воде.

Гиповитаминоз индюков, извращенный аппетит, авитаминозы

Эти заболевания являются последствиями не сбалансированного кормления индюков. Чаще всего симптомы появляются сначала у отдельных особей, а затем и у всего поголовья.

Симптомы

  • Тусклое торчащее оперение
  • При линьке перо долго выглядит как стержень, голая кожа вместо пера
  • Индюки вечно голодные и клюют даже не съедобные предметы, например, подстилку
  • Появление рахита
  • Опухшие веки, слезотечение
  • Понос
  • Расклев яиц, выклевывание перьев
  • Неравномерный рост и развитие среди индюшат одного возраста
  • Воспаление клоаки

Лечение

При своевременной нормализации кормления эти заболевания поддаются лечению. В рацион следует ввести дополнительные витаминные и минеральные подкормки.

Витамины вводят индивидуально каждой птице в виде инъекций или каплями в клюв, а для профилактики всего поголовья витамины добавляют в корм или воду. Препарат Чиктоник разводят в расчете 1 мл на 1 л воды и выпаивают индейкам в течение 5 дней. Через 3-4 недели курс следует повторить.

Обеспечение индюшат выгулом на солнце, зеленью и тертой морковью в кормах так же помогает избежать авитаминозов и гиповитаминозов.

Расклев яиц и выклевывание перьев говорит о недостатке белка в корме, особенно белка животного происхождения. Поэтому в рацион следует добавить мясокостную или рыбную муку.

Появление мелких язвочек, гнойных корочек и выпячивание клоаки у индюков говорят о большой нехватке витаминов А и Е. Воспаленные области промывают хлоргексидином и смазывают противовоспалительной мазью, например, левомеколь.

Данный авитаминоз индюков лечат препаратом Тривит, давая по капле на язык каждой птице. Для профилактики тривит вводят в корм по 13 мл на 10кг корма в течение месяца.

Источник: http://pticadom.ru/bolezni-indyukov-simptomy-lechenie.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Птичий Двор
Курица чихает что делать

Закрыть